Muchas Gracias a D. Pedro Cano Moyano.

 Dentro del proyecto del olivo y  aceite, ayer vino para explicarnos la recogida tradicional de la aceituna, el abuelo de Irene, D Pedro Cano, nos contó como era hace unos años y como las máquinas han mejorado las condiciones de trabajo en el campo, aunque también se necesitan menos personas para hacer el mismo trabajo. Ademas nos explico como se hacia el trabajo con espuertas, varas, y sacos para transportar la aceituna gracias a los mulos, también era importante el trabajo de las mujeres que tenían que recoger las aceitunas del suelo.